硝石具有一定的毒性， 但硝石溶于水会吸收大量的热度，可使水的温度降低，迅速结冰。

只需要足够的量就可以将水凝聚成冰，等干了之后，再把硝石取出来，依旧能够循环利用。

只是不知道这硝石的成分究竟高不高，若是不高的话，制作出来的冰，量也会很稀少。

“在制作冰块的时候要注意，硝石具有一定的毒性，也有一些药性，因此在制冰过程中，不可以直接接触使用的水。”戚玉让人搬来了一个大坛子，两个小坛子。

在支教的时候，他用的是不渗水的气球，当时是将硝石装到了那气球之中，天上了，水放到了水缸里，这才制作成功的。

换了一个环境，那自然要另取其他的物件。

在戚玉的介绍解释之下，众人眼神咕噜噜的盯着戚玉的手指。

四周的眼睛跃跃欲试，好奇的目光紧紧的盯着那放在坛子里的水。

“好了，我们等半个时辰的时间就差不多了。”确定了，盆子里的水不会漏出大缸之后，戚玉这才拍了拍手掌，站了起来。

等里面的水凝结成冰之后，就会将外围的水也凝结成冰块，到时候将两个冰盆分开，就会取得一盆干净的冰，也能获得一缸消暑的冰块。

因为这大缸是放在廊下实验的，众人虽然好奇但是也因为天气炎热都去了室内，只有桃花和雪黛两人眼神紧紧的盯着大缸。

倒不是不相信戚玉，只是心中更为期待。

有了冰块，那些夏日的美味，冰凉饮品，还不手到擒来。

戚玉正在屋中和琉璃讨论着牛奶的事情，外面就传来了雪黛惊喜的声音。

“结冰了，结冰了。”随着携带的一声惊呼，屋子里的众人纷纷相互对视，全部通到了院子外面。

不过是一炷香的时间，那木盆里的水已经结成了冰块，大缸里的水也隐隐有了结冰的趋势。

戚玉看着这状况，满意的点了点头，自己不过只是放下去几块硝石而已，就能做出这么一大缸冰块出来，简直赚翻了。

作为商人之女出生的琉璃顿时双眼放光，喜滋滋的和戚玉道，“姑娘，我们有了这制冰之法，还愁什么？光是冰块就可以赚到我们盆满钵满。”

瞧见小丫鬟眼底的金光，戚玉好笑的摇了摇头。

“卖冰不是长远之计，更何况我们的制冰之法，得需要用到硝石，要制冰就得有硝石，你觉得难道这就能成为我们的独家命门吗？”

戚玉话音落下，几个丫鬟纷纷低下头去思索了起来。

很快的琉璃眼中闪过一抹明悟，“姑娘，是我癔症了。”

见其他几个丫鬟也纷纷回过神来，戚玉这才笑着点了点头，“这世上不缺精明之人，我要做的是一个品牌，我们做的特色也是甜品，更别说冰块这类物件也只有在夏日才会热销。”

“是我等固步自封了。”听到戚玉说的话，几个丫鬟行礼，双眼惊喜的看着戚玉。

“你们还小，接触的不多，等以后接触的多了，看的多了，也就不会如此了。”戚玉也是笑眯眯的，看着面前的几个丫鬟。

“好了，冰块已经做出来了，那我们的打算就要走上行程了。”见几个丫鬟都明白了过来，戚玉也不再纠结之前的事情。

“那姑娘我们现在做什么呢？”琉璃最爱那黄白之物，之前在行宫的时候，就已经尝到了甜头，现在自然也不愿回归到以前那种无聊的日子。

“现在啊，我们得制作饮品！”

冰淇淋什么的不说，只要将奶油制作出来，那些都手到擒来。

现在正是夏日，冰饮，奶茶，双皮奶，甜筒，冰棒等难不成还不能俘虏住他们的口舌？

“喝的吗？”

“当然，我们现在要做的就是既有营养又美味的奶茶。”戚玉笑着点了点头，想到自己前世喝的那甜中带香的奶茶，顿时口中生泽。

“奶茶？那是什么？”几个丫鬟颇有兴趣的看着戚玉。

戚玉露出神秘的一笑，“奶茶呀，自然是少女们的续命良药。”

“？不是饮品吗？”

“此药非彼药，只是一个少女们离不开手的饮品。”戚玉嘴角缓缓的上扬，神秘兮兮的说着。

众人看着他的表情也明白了，他话语中的意思大概就是指少女很喜欢喝的东西，但是真正勾起他们好奇的则是戚玉所说的离不开手。

几个丫鬟纷纷围了过来，试图打探，但是戚玉却淡笑不语，至于那真正的味道，等做出来了他们不就知道了。

在戚玉制作蛋糕的时候，厨房里就一直堆着牛奶等物，很快的，一大锅奶茶就被煮了出来，放入了用木薯粉和红糖楼层的珍珠。

众人看着这褐色的液体，散发出来的奶香，跃跃欲试。

“好了，别光看着了，不然里面的冰块化了，味道淡了，就没那么好喝了。”瞧着周围如狼似虎的眼神，戚玉得意的勾了勾嘴角。

嘿嘿，不枉她当年大学时那两个月的暑假工。

看着纷纷抱着珍珠奶茶喝个不停的众人，戚玉没有开口问他们味道，光看他们这副模样就知道自己的奶茶很是成功。

心中顿时升腾起成就感，见众人喝的差不多了，这才转头看向琉璃，“你说我做出来的奶茶，双皮奶，再来一些碎冰，放出去卖的话，会不会火爆全城？”

戚玉挑了挑眉，目光落在众人的身上。

“火爆全城？姑娘这个词用的好，如果我是那些人的话，一定不会错过此等美食，只是这价格方面……”琉璃是率先说出自己想法的。

“这些是我们在府中喝的，成本稍微高了一些，但我们本来就走的是精品，价格自然不会太低。”

“娘是想将这些销到……”琉璃接下来的话没有说下去，但是对上戚玉笑意盈盈的目光瞬间悟了。

“没错，要是谁都能喝得起我们的奶茶，你觉得那些闺中妇人又怎会买我们的东西呢？”

“不过在此之前，我们得给我们店铺取一个，好听且容易记住的名字。”