东西买的差不多了，时间也近中午，路上的车流倒是少了不少，叶晨去到停车的地方将车子开了过来，将买的东西都放到后备箱，第三排座椅放倒了，才将两家的东西放下。

下午，叶晨家里来了个大扫除，虽然新房没那么脏，但农村就是容易积灰的。

晚上叶晨家打糍粑。

对面叶晨小姑家和叶连松家都过来了。

洗净的糯米放到木甑里面，然后上锅蒸，等到米蒸熟之后，叶连山和叶连松抬着倒进专门的木饭盆里，然后两人一人拿一根一米多长修理光滑的竹棍，对着木盆里的糯米饭一下一下的揣起来，田慧芳和王素梅分守两边，用手把着木盆不让它被带动。

随着竹棍来回的揣动，糯米逐渐变粘。

但打糍粑是个体力活，袁建平和余磊都相继上去接力，叶晨也上去试了几下，可这还真需要点技巧，尤其要两个人之间的相互配合，不然纯粹就是做无用功。

叶倩那丫头在旁边看着直笑，其他人也笑了，叶晨无奈让贤了，退到旁边拿出手机记录着眼前的一幕。

等到糍粑打成一团，两个人用竹棍夹着这一团糍粑放到餐厅桌子上的簸箕里，簸箕底下已经撒了一层厚厚的盐炒的芝麻。

田慧芳将那一团糍粑摊开，铺满整个簸箕，然后在糍粑表面也撒上一层芝麻。

糍粑的热量可以让咸味尽快的渗入，糍粑的粘性也让上下的芝麻都粘在上面。

糍粑的热气让芝麻的香味散发出来，让人口欲大开。

田慧芳拿刀先切了两大块糍粑放在两个盘子里，然后让叶晨端个凳子出去。

叶晨将一个凳子拿到前面院子里，田慧芳将两盘糍粑端出去放到凳子上，然后嘴里小声的念念有词的说了些什么，然后就叫了叶晨回去了。

叶晨虽然不知道田慧芳刚才嘴里念得是什么，但他知道大致的意思是恭请家里的先人来享用一番家里新打的糍粑。

除了糍粑，像家里要是杀猪，盛出来的第一碗肉，也是要先敬祖先的，请他们先品用，然后自己家人才能开吃的。

这是孝道，是敬祖，时刻不忘自己的祖先！

回到屋里，田慧芳再拿起刀切出一块块的糍粑，大家就自己拿着开吃了。

大家在吃的时候，田慧芳又切了几块出来，给邻居送了些过去，有的人家就不用送，因为他们自家也打糍粑了。

今天晚上打糍粑的就好几家呢！

糍粑吃过了，锅里还有米饭和菜，有的人不能吃太多糍粑，就去盛饭吃，叶晨吃了三块糍粑，吃撑了，饭也就吃不下去了，糍粑这东西最容易饱肚子。

吃过了饭，田慧芳又分别给叶连凤王素梅装了点糍粑，让他们带回去吃！

糍粑这东西就是刚出炉的时候滚热的最好吃。

之后冷下来的，就硬邦邦的，田慧芳她们都是切成一块块的小方块，每餐要吃的时候，就放到锅里用油炸一炸，有些人就特喜欢吃。

……

腊月二十九，过年前的最后一天，叶晨上午跑着去给人结账。

给挖井和木匠的工资结算清了，又到宋元华家，给他把工资结算了，顺便跟他聊了聊明年打算请他帮忙养鸭的事，他倒是很乐意，只是怕照顾不过偶来，也不知道明年香菇园的生长情况怎么样，叶晨跟他说那就到时候看，忙不过来他在找人。

所有今年的账都结清掉了，叶晨也是“无债一身轻”吧！

叶晨又抽空去镇上邮局里取了些现金，腊月取钱的是真多，到叶晨的时候，取五万居然机子里钱不够，只有跑到柜台取的。

下午叶晨又陪着叶连山在村里的商店里办年货，烟，酒，奶，糕，糖，桂圆，一些杂七杂八的，就这些东西买下来也花了将近三千块钱，其中烟酒就占了2000多了。

晚上吃过了晚饭，田慧芳就开始要炸圆子做饺子了。

先是炸圆子，用的原料是面粉、猪肉和毛香。毛香是田慧芳三四月份从山上采回来，收拾干净之后冻起来的。

毛香是叶晨老家制作毛香粑的原料，于春初农历二三月间长出嫩芽。用毛香嫩茎叶，米粉或面粉以及腊肉，做成墨绿色的毛香粑，口感咸香软糯，风味独特，为W省南部地区特产。

传说每年农历三月初三是三巴节，阴阳之界大开，这一日民间有食用毛香粑可巴魂。唐人李白《宣城见牡丹花》诗中尚有“一叫一回肠一断，三月三日忆三巴。”之说。

但年深日久，节日习俗也逐渐没落。

其他与三巴节相关的事情也已经湮没不闻，而今只剩下吃毛香粑这一个习俗。

虽然田慧芳今天做的不是毛香粑，但因为毛香香味浓郁，用貌相揉进圆子里，这样炸出来的圆子特别的味香好吃。

田慧芳线切了块五花肉，将肉切成小块，放进绞肉机里搅碎，然后取面粉倒进不锈钢盆里，加水揉成面团，加入肉丝和解完冻切碎的毛香，揉均匀。

叶晨跟着田慧芳将面团揉成一个个的小圆子。

准备工作做完，叶晨将灶台里的火点着，田慧芳香锅里倒油，等到油烧开，将一个个的圆子下锅，“滋啦啦……”的声音响起。

等到圆子浮起来，就捞起放到搪瓷盆里。

圆子炸完，接下来就是制作饺子了。

这个饺子可不是北方的那种水饺，是用鸡蛋液加馅料煎出来的，可以在火锅里面烫热了吃，味道极美，就是做起来比较麻烦，比水饺费工夫多了。

田慧芳先是用肉丝豆腐香菇等等剁碎炒制成馅料，然后打了二十几个鸡蛋，都是自家养的鸡生出来的鸡蛋，将这些鸡蛋搅成蛋液。

灶笼里留一点小火，锅里下少油，舀一勺蛋液到锅里，用勺子摊开，在上面放上一勺馅料，然后将摊开的鸡蛋铲起一半覆盖上，将边上的重合处压紧，形成一个鼓囊囊的半圆形的蛋饺。

这东西好吃是好吃，就是做起来太慢了，叶晨就在厨房陪着田慧芳，时而刷刷视频，时而望下灶火。

中途叶倩还跑过来两次，说她妈也在家做煎饺呢！

直到深夜十一点多，田慧芳才将这些东西弄好，叶晨也这才洗了洗回房睡觉。