林冬家地处偏僻，很多南方特有的东西很难在超市里买到，但林冬的家乡生产一些特有的稀罕物，这些东西连城里人都没怎么见过，是农村特有的。

比方说鲜蘑，这里的鲜蘑和城市里超市卖的不一样，这里的鲜蘑外表油量，挂着一层油脂，而且里面富含有很多人体必须的元素，对人体极为有益。

最重要的是，这些蘑菇很难保存，在夏季的树林中生长，存活率只有三天，在这三天里，如果不采摘，这些鲜蘑就会慢慢腐烂。

如果想要保存，就必须要用清水洗净尘土，然后放在冷藏箱里降温，这个温度也必须要掌握好，如果温度太低，鲜蘑就失去了新鲜的味道，如果温度太高，鲜蘑还容易滋生细菌和腐烂，所以，保存鲜蘑是一件极为考虑细节的事，恰巧，林妈对这些事极为熟稔，林冬家就有这样的鲜蘑。

鲜蘑配上鸡肉加以胡萝卜、菠菜等辅料，一盘鲜蘑陪鸡就做成了，当然，这里面的还有很多说道，从火温，到油质，再到炖菜的时间，以及开锅的方式，都有很多讲究，整个林家村，会这门手艺的人不多，也就不到二十个人，林妈就是其中之一。

当锅盖打开，鲜蘑的香味中掺杂着鸡肉的香气，以及淡淡的菠菜、胡萝卜等味道，这在城里人看来完全是乱炖的做法，此时却香气四溢，有一种无法言表的感觉。

“哇！太香了！”

“这是我这辈子闻到的最香的一道菜！”

“伯母真厉害！有空你也教教我！”

杨思雨等四个女人兴奋的围着林妈转圈，你一言我一语的，快把林妈给说晕了，这时候，林妈才觉得有四个儿媳妇实在是太痛苦了，整天在耳边叽叽喳喳的，耳朵都快穿了！

好在林冬的奶奶及时给他解了围，做菜时需要大葱和姜蒜，奶奶一看四个孙媳妇把儿媳妇给围住了，顿时就心疼起儿媳妇来了，急忙把杨思雨他们四个给叫过去扒葱姜蒜。